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18/07/2017

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Dieta rica em leite e derivados pode reduzir intoxicação por chumbo

Dieta rica em leite e derivados pode reduzir intoxicação por chumbo

Estudo comprova capacidade do leite de reduzir concentrações de chumbo em indivíduos cronicamente expostos ao metal

Por  - Editorias: 
Leite não é panaceia para qualquer intoxicação, como muitos acreditam. Mas é verdade que o alimento ajuda a proteger o organismo humano da ação de metais pesados, como o chumbo. E tudo se deve ao cálcio, mineral abundante no leite e seus derivados,  capaz de competir com o chumbo no organismo e fazer com que o metal tóxico seja eliminado com mais facilidade.

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